Uitsmijter Deluxe met Tête de Moine
Een verrukkelijke draai aan de klassieke uitsmijter, nu met de elegante smaak van Tête de Moine kaas.
Maart
In maart komt de lente stilaan op gang. Op het menu: frisse soepen, lichte ovenschotels, en gerechten met jonge groenten zoals spinazie, prei en lente-ui. Laat je inspireren door de eerste smaken van het voorjaar.
Crêpes suzette
Dunne pannenkoeken geserveerd met een geflambeerde sinaasappel-botersaus en sinaasappellikeur
Roerei met toast en zongedroogde tomaten
Romig roerei op knapperige toast, verrijkt met de diepe smaken van zongedroogde tomaten
Romige Prei met Mosterd en Witte Wijn
Traditionele prei in een rijke bechamelsaus, verrijkt met subtiele smaakmakers. De harmonie van mosterd en witte wijn geeft een verfijnde draai aan deze Belgische klassieker.
Rijsttaart
Ontdek de zachte textuur en subtiele zoetheid van deze traditionele lekkernij, perfect voor bij de koffie of als dessert.
Verloren brood
Verloren brood is een Belgisch-Nederlands gerecht gemaakt van oud brood, melk, eieren, suiker en kruiden
Omelet natuur
Een omelet natuur is een gerecht gemaakt van eieren, gebakken in boter of olie tot een luchtige omelet, geserveerd zonder toevoegingen.
Frangipane taart
Mijn favoriete taart – Verwen uzelf met een heerlijke frangipanetaart, een traditioneel gebak gemaakt van een amandelvulling en een deeg bodem, een perfecte toevoeging aan elke gelegenheid
Balletjes in tomatensaus
Een klassiek comfortgerecht met een vleugje whisky.Perfect voor een familiediner, serveer met puree en erwten en worteltjes.