Ga naar de inhoud
Home » Sauzen » Rode sauzen

Rode sauzen

Rode sauzen, diepgeworteld in zowel de Mediterrane als de Franse keukens, staan symbool voor warmte, passie en diepte van smaak. Meestal gemaakt op basis van tomaten, kunnen deze sauzen variëren van licht en fris tot rijk en stevig. Hun robijnrode kleur en levendige smaakprofiel voegen een vleugje kleur en complexiteit toe aan een reeks gerechten. Of het nu gaat om een eenvoudige marinara, een rijke ragù of een pittige arrabbiata, rode sauzen brengen de essentie van de ingrediënten waaruit ze bestaan naar voren. Ze vormen de perfecte begeleiding voor pasta, vlees, vis en groenten en zijn een must-have in elke culinaire repertoire. Duik in de levendige wereld van rode sauzen en beleef een smaakavontuur.

tomatensaus met ui - look - wortel - selder - spek - bloem - tomatenpuree - tomatenpulp

Tomatensaus

    Een rijke en hartige tomatensaus met de klassieke combinatie van groenten en spek, ideaal voor pasta, lasagne of als basis voor andere gerechten.