Op zoek naar een frisse en verrassende salade? Deze salade met geitenkaas, appel en walnoten is snel klaar en zit boordevol smaak. De combinatie van zachte kaas, knapperige noten, zoete appel en een vleugje honing zorgt voor een heerlijk evenwicht. Ideaal als lunch of licht voorgerecht op een zonnige dag.
Geklaarde boter is onmisbaar in de keuken voor klassieke bereidingen zoals asperges op Vlaamse wijze. Met deze methodes verbrand je nooit meer je boter!
Een eenvoudige, kruidige pompoensoep met een heerlijke warme smaak dankzij kurkuma en komijn.
Broccoli met champignons is een eenvoudig en voedzaam gerecht, ideaal voor een proteïnedieet.
Een verfijnde parfait met de subtiele smaak van Triple Sec en een schitterende afwerking met marsepein. Perfect voor een feestelijk diner of speciale gelegenheid!
Fazantenborstfilet met Pastinaakpuree en Seizoensgroenten – Een verfijnd wildgerecht met cantharellen, spruitjes met spek en een rijke portsmaak.
Fazantenborstfilet met seizoensgroenten, pastinaakpuree en portsaus Lees meer »
Bloemkool met witte saus is een klassieke Vlaamse bereiding waarbij zachte bloemkoolroosjes worden overgoten met een romige bechamelsaus.
Een knapperige snack geïnspireerd op klassieke pizza-ingrediënten, met lagen van Doritos® Nacho Cheese, chorizo, champignons en mozzarella.
Citroentaart met Amandeldeeg en Italiaanse Meringue – Een perfecte mix van frisheid en luxe.
Eclair à la pistache – een verfijnde twist op de klassieke éclair, met een heerlijke bodem van kriekencompote afgewerkt met een mooi opgespoten pistachevulling.
Klassiek Italiaans schuim of meringue italien, perfect voor taartdecoratie of als basis voor mousses. Dit schuim is luchtig en stabiel, ideaal voor het afwerken van gebak.
Hazelnootpraliné is een smeuïge pasta gemaakt van fijngemalen gekaramelliseerde noten.
