Name: Camembert vom Grill
Total time: 25 min
Cuisine: Französisch
Ingredients: 1 Camembert (in der Holzschachtel); 2 Zehen Knoblauch (in dünne Scheiben geschnitten (optional)); 2 Zweige Rosmarin (frisch); 1 EL Honig; schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1 Baguette oder knuspriges Brot (in Scheiben)

Zubereitung

Los geht’s

Vorbereitung: Die Verpackung des Camemberts entfernen, den Käse aber in seiner Holzschachtel lassen. Mit einem scharfen Messer kleine Schnitte in die Oberseite des Camemberts machen.
Knoblauch (optional) und Rosmarin: Knoblauchscheiben und Rosmarinzweige in die Einschnitte stecken.
Honig und Pfeffer: Den Camembert mit Honig beträufeln und eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darübergeben.
Den Camembert auf den Grill legen, möglichst bei indirekter Hitze, damit die Schachtel nicht verbrennt. Bei mittlerer Hitze etwa 10–15 Minuten grillen, bis der Käse ganz geschmolzen ist.
Zeitspanne: Wählen Sie den ersten Timer zur Kontrolle oder den letzten für das Ende der angegebenen Zeit.
Den Camembert vom Grill nehmen und sofort mit Baguette- oder Brotscheiben servieren. Guten Appetit!

Camembert vom Grill

Zutaten

Los geht’s