Beilage · Europäisch

Kartoffelsalat

Name: Kartoffelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 5
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 1 kg festkochende Kartoffeln; 1 Eigelb; 1 TL Senf; 150 ml Öl (Sorte nach Geschmack); 1/2 Zwiebel (groß, fein geschnitten); 1 EL Worcestershiresauce; frische Kräuter (gemischt, z. B. Petersilie, Schnittlauch, ..., fein gehackt); Pfeffer (nach Geschmack); Salz (nach Geschmack)

Von Jo Huys 24. Juni 2024

Erfrischender Kartoffelsalat, ideal für warme Sommertage!

Gesamtzeit: 1 h 55 min
Vorbereitung: 10 min
Zubereitung: 15 min
Menge: 5 Portionen
Zutaten: 9
Schritte: 13

Portionen

Mise en Place

Zutaten

1 kg festkochende Kartoffeln
1 Eigelb
1 TL Senf
150 ml Öl (Sorte nach Geschmack)
1/2 Zwiebel (groß, fein geschnitten)
1 EL Worcestershiresauce
frische Kräuter (gemischt, z. B. Petersilie, Schnittlauch, ..., fein gehackt)
Pfeffer (nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)

Automatisch mit KI aus dem Niederländischen übersetzt.

Kartoffelsalat

Zutaten

Los geht’s

Kartoffeln

Dressing

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