Entenbrust mit roter Portweinsauce und Beeren mit warmen Äpfeln

Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein kulinarisches Festmahl mit dieser geschmackvollen Kombination aus perfekt gegarter Entenbrust, serviert mit einer reichhaltigen roten Portweinsauce mit Beeren und köstlichen Kroketten. Dieses Gericht vereint Eleganz und tiefe Aromen zu einem unvergesslichen Essen.

Entenbrust backen – Schritt für Schritt

Lernen Sie mit dieser einfachen und unkomplizierten Anleitung, wie Sie Entenbrust perfekt zubereiten. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, diese Methode sorgt jedes Mal für eine saftige, würzige Entenbrust mit herrlich knuspriger Haut.

Kerntemperatur von Fleisch und Fisch

In der kulinarischen Welt ist Präzision das A und O, vor allem bei der Zubereitung von Fleisch und Fisch. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, ob Amateur oder Profi, ist das Fleischthermometer.

Symphonie aus Lammkrone und grünem Spargel

Eine kulinarische Ode: die feine Verschmelzung von saftigem Lammfleisch, knusprigem Spargel und reichhaltigen Gemüsepürees, angereichert mit der Tiefe von Rosmarin-Portwein-Sauce

Schwedische Fleischbällchen à la Ikea

Vergessen Sie die Reise zu Ikea; Machen Sie die berühmten schwedischen Fleischbällchen jetzt gleich zu Hause! Perfekt für einen gemütlichen Abend oder einen Snack während einer Party.

Pita Huys Spezial

Ein griechisch inspiriertes Pita-Gericht mit frischen und leckeren Zutaten – Genießen Sie das mediterrane Flair mit jedem Bissen dieser köstlichen Pita, gefüllt mit knackigem Gemüse und einer cremigen Tzatziki-Sauce

Fleischbällchen in Tomatensauce

Ein klassisches Komfortgericht mit einem Hauch von Whiskey. Perfekt für ein Familienessen, mit Kartoffelpüree und Erbsen und Karotten servieren.

Butterweiche Rippchen

Das Braten von rohen Rippchen auf dem Grill für eine Weile führt in der Regel nicht zu schönem zartem Fleisch, von dem der Knochen abfällt.Es gibt verschiedene Methoden, um Rippchen als Butterzart zuzubereiten. Dies ist eine Alternative zur 3-2-1-Methode und nimmt weniger Zeit in Anspruch. Versuchen!

Hähnchenkonserven

Hühnchen – immer besonders lecker auf dem Grill und ach so lecker für die ganze Familie.

BBQ Moink Bällchen

Schmackhafte Fleischbällchen im Speckmantel, perfekt gebraten auf dem Grill mit einem rauchigen Abgang dank Apfel- oder Kirschholz.