Bullet-Trüffel verdienen in der Welt der Schokolade eine besondere Erwähnung. Diese Kategorie zelebriert die einzigartige Form und Konsistenz von Bullet-Trüffeln, die traditionellen Trüffeln ähneln, aber ihren eigenen Charakter haben. Diese Trüffel zeichnen sich oft durch eine perfekt runde Form und ein glattes, glänzendes Äußeres aus und bieten bei jedem Bissen eine Geschmacksexplosion. Hier finden Sie Rezepte, die von klassischen Schokoladenfüllungen bis hin zu abenteuerlichen, innovativen Geschmackskombinationen reichen, alles in Form von perfekten Kugeln. Die Kugeltrüffel dieser Kategorie zeichnen sich durch ihre einheitliche Form und die raffinierten Techniken aus, die für ihre Herstellung erforderlich sind, was sie zu einem Favoriten unter Schokoladenliebhabern macht, die sowohl Tradition als auch Präzision schätzen.
Wenn es um das Einfärben von Schokolade geht, bietet die Power Flowers™ Discovery Box von Barry Callebaut eine innovative und benutzerfreundliche Lösung. Dieses Set wurde speziell für Profis und Schokoladenliebhaber entwickelt, die ihre Kreationen mit leuchtenden und stabilen Farben personalisieren möchten.
Kugeltrüffel mit Himbeer-Ganache, veredelt mit einem roten Farbton und einer Spirale aus weißer Schokolade
Im Herzen von Antwerpen gelegen, verspricht Chocolate Nation ein Erlebnis zu werden, von dem jeder Schokoladenliebhaber träumt.
Entdecken Sie die Kunst der Herstellung von William-Trüffeln, indem Sie die reichen Aromen von dunkler Schokolade und Poire William perfekt miteinander verbinden.
Fruity Surprise – Milchschokoladen-Puff-Rüschen mit einem Herz aus Himbeer-Gin
Coco Loco – Luxuriöse Fondantkugel-Trüffel mit einem Herzen aus Batida de Côco, umhüllt von einer aromatischen Kokosraspeln.
Sweet Samba – Saftige Passoã-Ganache, umhüllt von reichhaltigen Fondant-Schokoladen-Bullet-Trüffeln, verfeinert mit Kristallzucker.
Ein raffinierter Genuss: Silky Eggnog Ganache in luxuriöser Schokoladenhülle.
Eleganter Aufguss – Fondant-Kugeltrüffel mit einer raffinierten Tee-Ganache-Füllung.
Luxus in jedem Bissen – Kugelförmige Trüffel aus weißer Schokolade mit einem überraschenden Weißwein-Ganache-Kern, der in Bresilienne verfeinert wird.
