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–+ servings
Camember klaar voor op de BBQ af te bakken

Camembert auf dem Grill

Eine köstlich cremige und pikante Vorspeise, perfekt für ein sommerliches Barbecue. Dieser geschmolzene Camembert ist eine Geschmacksexplosion in Kombination mit Kräutern und Honig.
Gesamtzeit: 25 Minuten
Gericht: Vorspeise
Küche: Französisch
Keyword: Grillen, Käse, Sommer
Servings: 4
Cost: 5

Zutaten
 

  • 1 Camembert (in Holzkiste)
  • 2 zehe Knoblauch (in dünne Scheiben geschnitten (optional))
  • 2 zweig Rosmarin (frisch )
  • 1 EL Honig
  • Pfeffer (schwarz/erde)
  • 1 Baguette oder Baguette (in Scheiben geschnitten)

Anleitungen

  • Zubereitung: Entfernen Sie die Verpackung vom Camembert, aber lassen Sie den Käse in der Holzkiste. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer kleine Scheiben in die Oberseite des Camemberts.
  • Knoblauch (optional) und Rosmarin: Stecken Sie die Knoblauchscheiben und Rosmarinzweige in die Camembert-Scheiben.
  • Honig und Pfeffer: Beträufeln Sie den Camembert mit Honig und fügen Sie eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
  • Legen Sie den Camembert auf den Grill - am besten indirekt, damit die Schachtel nicht verbrennt. Grillen Sie sie etwa 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  • Nehmen Sie den Camembert vom Grill und servieren Sie ihn sofort mit Baguettescheiben oder Baguette. Lecker!
    Camembert op de BBQ
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