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+ servings

Camembert auf dem Grill

Eine köstlich cremige und pikante Vorspeise, perfekt für ein sommerliches Barbecue. Dieser geschmolzene Camembert ist eine Geschmacksexplosion in Kombination mit Kräutern und Honig.
Gesamtzeit: 25 Minuten
Gericht: Vorspeise
Küche: Französisch
Keyword: Grillen, Käse, Sommer
Servings: 4
Cost: 5

Zutaten
 

  • 1 Camembert (in Holzkiste)
  • 2 zehe Knoblauch (in dünne Scheiben geschnitten (optional))
  • 2 zweig Rosmarin (frisch )
  • 1 EL Honig
  • Pfeffer (schwarz/erde)
  • 1 Baguette oder Baguette (in Scheiben geschnitten)

Anleitung

  • Zubereitung: Die Verpackung des Camemberts entfernen, den Käse aber in der Holzkiste lassen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer kleine Scheiben in die Oberseite des Camemberts.
  • Knoblauch (optional) und Rosmarin: Stecken Sie die Knoblauchscheiben und Rosmarinzweige in die Camembert-Scheiben.
  • Honig und Pfeffer: Den Camembert mit Honig beträufeln und eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
  • Den Camembert auf den Grill legen - am besten indirekt, damit die Schachtel nicht verbrennt. Etwa 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze grillen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  • Den Camembert vom Grill nehmen und sofort mit Baguettescheiben oder Baguette servieren. Genießen!
    Camembert op de BBQ
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