Go Back Email Link
–+ servings
Camember klaar voor op de BBQ af te bakken

Camembert auf dem Grill

Eine köstlich cremige und pikante Vorspeise, perfekt für ein sommerliches Barbecue. Dieser geschmolzene Camembert ist eine Geschmacksexplosion in Kombination mit Kräutern und Honig.
Gesamtzeit: 25 Minuten
Gericht: Vorspeise
Küche: Französisch
Keyword: Grillen, Käse, Sommer
Servings: 4
Cost: 5

Zutaten
 

  • 1 Camembert (in Holzkiste)
  • 2 zehe Knoblauch (in dünne Scheiben geschnitten (optional))
  • 2 zweig Rosmarin (frisch )
  • 1 EL Honig
  • Pfeffer (schwarz/erde)
  • 1 Baguette oder Baguette (in Scheiben geschnitten)

Anleitung

  • Zubereitung: Die Verpackung des Camemberts entfernen, den Käse aber in der Holzkiste lassen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer kleine Scheiben in die Oberseite des Camemberts.
  • Knoblauch (optional) und Rosmarin: Stecken Sie die Knoblauchscheiben und Rosmarinzweige in die Camembert-Scheiben.
  • Honig und Pfeffer: Den Camembert mit Honig beträufeln und eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
  • Den Camembert auf den Grill legen - am besten indirekt, damit die Schachtel nicht verbrennt. Etwa 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze grillen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  • Den Camembert vom Grill nehmen und sofort mit Baguettescheiben oder Baguette servieren. Genießen!
    Camembert op de BBQ
QR Code linking back to recipe