Porties: 4
calorieën: 150kcal
Ingrediënten
Instructies
- In een grote mengkom combineer je de geraspte wortels, appelblokjes en rozijnen.
- In een kleine kom, meng de appelciderazijn, honing en olijfolie tot een gladde dressing.
- Giet de dressing over de wortel-appelmix en roer goed door zodat alles goed bedekt is.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Laat de salade minstens 5 minuten intrekken voordat je deze serveert, zodat de smaken zich goed kunnen vermengen.
- Smakelijk
Voedingswaarden
Calories: 150kcal
Varianten:
- Voeg wat gedroogde cranberries of rozijnen toe voor een zoetere versie.
- Voor een mediterrane twist, voeg wat fijngehakte munt toe in plaats van peterselie.
