en harmonie van prosciutto, verse perzik, en Parmezaan (of Feta) op een bedje van rucola, afgemaakt met een zoete balsamico crème.

Voorgerecht · Italiaans

Zomerse Italiaanse salade

Name: Zomerse Italiaanse salade
Total time: 10 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 120 g prosciotto (of andere ham naar wens); 100 g rucola; parmezaanse kaas (geraspt of schilfers (of feta blokjes)); 2 stuks perzik; balsamico crème; 4 el pijnboompitten; vinaigrette naar keuze (optioneel)

Door Jo Huys 29 augustus 2023

Een harmonie van prosciutto, verse perzik, en Parmezaan op een bedje van rucola, afgemaakt met een zoete balsamico crème

Totale tijd: 10 min
Ingrediënten: 7
Stappen: 15

Mise-en-place

Ingrediënten

120 g prosciotto (of andere ham naar wens)
100 g rucola
parmezaanse kaas (geraspt of schilfers (of feta blokjes))
2 stuks perzik
balsamico crème
4 el pijnboompitten
vinaigrette naar keuze (optioneel)

Zomerse Italiaanse salade

Ingrediënten

Aan de slag

Serveren

Voorbereiden:

Opbouwen van de salade:

Afmaken:

Serveren: