Portionen: 4
Zutaten
Anleitungen
- Spülen Sie die Gurke ab. Falls gewünscht, schälen und grob reiben.
- Geben Sie die geriebene Gurke in ein sauberes Geschirrtuch und drücken Sie so viel Feuchtigkeit wie möglich aus.
- Schneiden oder pressen Sie den Knoblauch. Den Dill fein hacken.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, die ausgedrückte Gurke, den gehackten Knoblauch, das Olivenöl, den Weißweinessig und den Dill.
- Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmecken Sie ab und passen Sie die Gewürze bei Bedarf an.
Pita Huys Special
Een Grieks geïnspireerde pita-schotel bomvol frisse en smakelijke ingrediënten – Proef de mediterrane flair met elke hap van deze heerlijke pita, gevuld met knapperige groenten en een romige tzatziki-saus
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