Tzatziki

Een verfrissende Griekse yoghurtdip met komkommer en knoflook, perfect als bijgerecht of saus.
Totale tijd: 20 minuten
Gang: Bijgerecht
Keuken: Grieks
Porties: 4

Ingrediënten
 

Instructies

  • Spoel de komkommer. Schil indien gewenst en rasp grof.
  • Doe de geraspte komkommer in een schone theedoek en knijp zoveel mogelijk vocht eruit.
  • Hak of pers de knoflook. Hak de dille fijn.
  • Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, uitgeknepen komkommer, fijngehakte knoflook, olijfolie, witte wijnazijn en dille.
  • Breng op smaak met zout en peper. Proef en pas de kruiden indien nodig aan.
Pita Huys Special
Een Grieks geïnspireerde pita-schotel bomvol frisse en smakelijke ingrediënten – Proef de mediterrane flair met elke hap van deze heerlijke pita, gevuld met knapperige groenten en een romige tzatziki-saus
Check out this recipe
pitaschotel Huys (vlees - tzatziki - mais - wortel - ijsbergsla - kerstomaten - rode ui - feta - oregano - pezo

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Scroll naar boven