Tout savoir sur la truffe
Qu’est-ce qu’une truffe ? Les truffes sont de petits bonbons, souvent ronds, faits de ganache au chocolat (un mélange de […]
Qu’est-ce qu’une truffe ? Les truffes sont de petits bonbons, souvent ronds, faits de ganache au chocolat (un mélange de […]
Découvrez l’art de la fabrication des truffes William, en mélangeant parfaitement les riches saveurs du chocolat noir et de la Poire William.
Fruity Surprise – Volants feuilletés au chocolat au lait avec un cÅ“ur de gin framboise
Coco Loco – Boule de truffes fondantes de luxe avec un cÅ“ur de Batida de Côco enrobées d’une noix de coco râpée aromatique.
Samba sucrée – Ganache Passoã juteuse enrobée de riches truffes au chocolat fondant finies avec du sucre cristallisé.
Une gâterie raffinée : la ganache soyeuse au lait de poule dans un luxueux enrobage de chocolat.
Infusion élégante – Truffes à la balle fondante avec une garniture raffinée de Thé-Ganache.
Sweet Temptation – Truffes Bullet au chocolat blanc infusées au kirsch
Le luxe à chaque bouchée – Truffes sphériques au chocolat blanc avec un surprenant cÅ“ur de ganache au vin blanc fini en bresilienne.
Glossy Temptation – Truffes à balles de chocolat fondant avec Cointreau et une élégante finition bronze
Découvrez l’art du moulage avec nos figurines Sinterklaas faites maison – une gourmandise sucrée à la hauteur de la tradition !