Dans le monde culinaire, la précision est essentielle, surtout lorsqu’il s’agit de préparer la viande et le poisson. Un outil indispensable pour tout chef, amateur ou professionnel, est le thermomètre à viande.
Catégorie : Poisson
Crevettes à la Mediterranea
Des pâtes crémeuses et riches mélangées à des crevettes juteuses et légèrement épicées et à des tomates cerises fraîches et juteuses, le tout agrémenté d’un soupçon de persil frais.
Poisson frit
Poisson en pâte à tempura frit dans l’huile
Langoustines sur le BBQ
Fruits de mer de luxe simplement grillés avec un savoureux beurre à l’ail | Plaisir du barbecue avec une touche d’élégance