December is de maand van gezelligheid, feest en verfijning. Denk aan wildgerechten, gevulde kalkoen, kroketjes, feestelijke voorgerechten en desserts met chocolade of winterfruit. Perfect voor Kerst en eindejaar. Ontdek hier alle recepten die passen bij december.
Leer hoe je eendenborst tot in perfectie bakt met deze eenvoudige en duidelijke handleiding. Of je nu een beginner of een ervaren kok bent, deze methode zorgt elke keer weer voor een sappige, smaakvolle eendenborst met een heerlijk krokant velletje.
Voeg een vleugje elegantie toe aan je maaltijden met deze heerlijke rode portsaus met bessen. Perfect voor wildgerechten, deze saus combineert de rijke smaken van porto en wildfond met de frisheid van bessen voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Een zoete verleiding: Pralines met een Hart van Marsepein Ganache
Ontdek de kunst van chocoladesculpturen met mijn zelfgemaakte Rudolf het rendier, een zoet symbool van de feestdagen.
Ontdek een hartverwarmende soep die de zoetheid van wortelen combineert met de frisheid van sinaasappel.
Een verrassend tintje van appelmoes geeft deze stevige Chinese tomatensoep een unieke zoete twist.
Zoet-pittige Chinese Tomatensoep met Kip en Appelmoes Lees meer »
Vergeet de trip naar Ikea; maak nu de beroemde Zweedse gehaktballetjes gewoon thuis! Perfect voor een gezellige avond of een snack tijdens een feestje.
Dunne pannenkoeken geserveerd met een geflambeerde sinaasappel-botersaus en sinaasappellikeur
Traditionele prei in een rijke bechamelsaus, verrijkt met subtiele smaakmakers. De harmonie van mosterd en witte wijn geeft een verfijnde draai aan deze Belgische klassieker.
Een harmonie van aardse en zeevruchten smaken, bekroond met een vleugje verse kruiden.
Verfijnde Schorseneersoep met Bloedworst en Sint-Jacobsvruchten Lees meer »
Ontdek de zachte textuur en subtiele zoetheid van deze traditionele lekkernij, perfect voor bij de koffie of als dessert.
