Über mich

Meine kulinarische und technologische Reise: Vom Code über den Koch bis zum Chocolatier

Hallo! Ich bin Jo Huys, ein begeisterter Liebhaber sowohl der Welt des Codes als auch der Welt des Kakaos. Meine Reise begann, als ich diesen Blog als Plattform zum Experimentieren und Lernen im digitalen Bereich startete, parallel zu meinem Berufsleben als Softwareentwickler. Was als technische Erkundung begann, wurde schnell zu einem kulinarischen Abenteuer, als ich mich entschied, eine Ausbildung zum professionellen Koch zu absolvieren.

Diese Erfahrung eröffnete mir eine Welt voller Aromen, Techniken und kulinarischer Kreativität. Mit jedem geschnittenen Gemüse und jedem zubereiteten Gericht wuchs meine Leidenschaft für die Küche. Jetzt, nach Abschluss meiner Kochausbildung, habe ich eine neue Liebe entdeckt: die Kunst der Schokoladenherstellung. Ich mache gerade eine Ausbildung zum Chocolatier, und die Welt des Kakaos hat mir einen neuen Horizont der Geschmacksentdeckung und Kreativität eröffnet.

Entwickler - Koch - Chocolatier

Ich plane, diesen Blog in einen Raum zu verwandeln, in dem ich meine Schokoladenabenteuer dokumentieren und teilen kann. Das Schreiben, Entwickeln und Anwenden von Schokoladenrezepten ermöglicht es mir, das erworbene Wissen und die erworbenen Fähigkeiten zu festigen und weiterzuentwickeln. Jeder Beitrag ist ein Spiegelbild meines Wachstums und meiner Entdeckungen in der kulinarischen Welt, insbesondere in Bezug auf Schokolade.

johuys.be ist nicht nur ein persönliches kulinarisches Tagebuch, sondern auch eine Plattform, auf der ich mein Wissen und meine Erfahrung gerne mit allen teile, die sich für Kochen, Backen und Schokolade interessieren. Ich hoffe, dass die Rezepte, Tipps und Geschichten, die ich teile, Sie inspirieren und Ihnen auf Ihrer eigenen kulinarischen Reise helfen werden.

Ich lade Sie ein, mich auf dieser schmackhaften Reise zu begleiten. Lassen Sie uns gemeinsam die vielen Aromen und Texturen erkunden, die die Welt des Essens – und der Schokolade – zu bieten hat. Ich freue mich darauf, meine Liebe zum Kochen, zur Schokolade und zur Technologie mit Ihnen zu teilen!

Meine Ausbildung bei CVO Gent: Eine Grundlage für kulinarische Leidenschaft

Bei CVO Gent habe ich die Kurse Assistant Cook und Cook absolviert, und ich kann nicht genug betonen, wie wertvoll diese Erfahrung für meine kulinarische Reise war. Die engagierten Lehrer und das inspirierende Lernumfeld haben meine Leidenschaft für Kochen und Ernährung deutlich gestärkt. Egal, ob es sich um traditionelle belgische Gerichte oder moderne kulinarische Techniken handelte, CVO Gent hat mir das Selbstvertrauen und die Fähigkeiten gegeben, die facettenreiche Welt der Ernährung auf eigene Faust weiter zu erkunden.

Was mir am meisten im Gedächtnis geblieben ist, ist das enorme Engagement jedes Lehrers, den Schülern nicht nur technische Fähigkeiten, sondern auch ein tiefes Verständnis und eine Wertschätzung für Ernährung als Kunstform zu vermitteln. Dank dieser Ausbildung konnte ich meinen Blog mit einer großen Auswahl an Rezepten und kulinarischen Abenteuern füllen, die ich gerne mit meinen Lesern teile.

Dieses Training war mehr als nur ein Studium; Es war eine transformative Erfahrung, die zu einem integralen Bestandteil meiner kulinarischen Identität geworden ist. Das Wissen und die Inspiration, die ich bei CVO Gent erworben habe, sind nach wie vor eine ständige Quelle der Motivation, während ich meine eigenen Grenzen in der Küche weiter verschiebe.

Nach dieser transformativen Erfahrung bei CVO Gent bin ich nun dabei, eine spezialisierte Ausbildung zum Chocolatier zu absolvieren. Diese neue Studie eröffnet ein ganz neues Spektrum an Geschmack und Kreativität, das perfekt zu meinen fortlaufenden kulinarischen Abenteuern passt.

Innovation und Authentizität: Einsatz von KI auf meinem Blog

In diesem Zeitalter des technologischen Fortschritts glaube ich fest an Innovationen, und das gilt auch für meinen Blog. Ich nutze Künstliche Intelligenz (KI) täglich in meinem Berufsleben und auch, um einige Aspekte meines Blogs zu verbessern und zu bereichern. Zum Beispiel wurden einige der Fotos auf dieser Website mit Liebe und Sorgfalt von KI-Technologie generiert. Dies ermöglicht es mir, visuell ansprechende und anschauliche Bilder zu präsentieren, auch wenn ich keine eigenen Fotos zur Verfügung stellen kann.

Mein Ziel ist es immer, meinen Lesern ein authentisches und bereicherndes Erlebnis zu bieten. Die KI-generierten Bilder wurden sorgfältig ausgewählt und mit der Absicht erstellt, die Schönheit und Essenz jedes Gerichts oder Motivs genau einzufangen. KI ist nicht fehlerfrei und das merkt man, wenn man sich die Details ansieht. Dennoch dienen sie als Erweiterung meines kreativen Ausdrucks und der Leidenschaft, die ich in jede Mahlzeit und jedes Rezept stecke.

Ich hoffe, dass dieser innovative Ansatz zum visuellen und pädagogischen Wert meines Blogs beiträgt, da ich weiterhin nach einer authentischen Verbindung mit allen strebe, die meine kulinarischen Abenteuer hier verfolgen. Die Kombination aus traditioneller Kochkunst und moderner Technologie ist eine aufregende Möglichkeit, die wunderbare Welt des Essens zu lernen, zu wachsen und zu teilen.

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