Pralines met ganache van marsepein
Een zoete verleiding: Pralines met een Hart van Marsepein Ganache
November
November brengt de geur van stoofpotjes en wild in de keuken. Denk aan hertenragout, pompoensoep, stamppot en kruidige desserts. De eerste Sinterklaaslekkernijen verschijnen ook: klaaskoeken, speculaas en warme chocolademelk. Ontdek hier alle recepten die passen bij november.
Wortelsoep met Kruidenkaas
Ontdek een hartverwarmende soep die de zoetheid van wortelen combineert met de frisheid van sinaasappel.
Zoet-pittige Chinese Tomatensoep met Kip en Appelmoes
Een verrassend tintje van appelmoes geeft deze stevige Chinese tomatensoep een unieke zoete twist.
Zoet-pittige Chinese Tomatensoep met Kip en Appelmoes Lees meer »
Zweedse gehaktballetjes à la Ikea
Vergeet de trip naar Ikea; maak nu de beroemde Zweedse gehaktballetjes gewoon thuis! Perfect voor een gezellige avond of een snack tijdens een feestje.
Romige Prei met Mosterd en Witte Wijn
Traditionele prei in een rijke bechamelsaus, verrijkt met subtiele smaakmakers. De harmonie van mosterd en witte wijn geeft een verfijnde draai aan deze Belgische klassieker.
Verfijnde Schorseneersoep met Bloedworst en Sint-Jacobsvruchten
Een harmonie van aardse en zeevruchten smaken, bekroond met een vleugje verse kruiden.
Verfijnde Schorseneersoep met Bloedworst en Sint-Jacobsvruchten Lees meer »
Rijsttaart
Ontdek de zachte textuur en subtiele zoetheid van deze traditionele lekkernij, perfect voor bij de koffie of als dessert.
Verloren brood
Verloren brood is een Belgisch-Nederlands gerecht gemaakt van oud brood, melk, eieren, suiker en kruiden
Omelet met shiitake
Eenvoud met een kleine touch, snel klaar en bovenal lekker. Een omelet met shitake is een gerecht gemaakt van eieren, melk, fijngesneden shitake paddestoelen en eventueel andere groenten, gebakken in boter of olie tot een luchtige omelet.
Frangipane taart
Mijn favoriete taart – Verwen uzelf met een heerlijke frangipanetaart, een traditioneel gebak gemaakt van een amandelvulling en een deeg bodem, een perfecte toevoeging aan elke gelegenheid