Hollandaise saus
Een snelle en gemakkelijke versie van Hollandaise saus
Hollandaise saus Mehr erfahren »
Verfijnde Schorseneersoep met Bloedworst en Sint-Jacobsvruchten
Een harmonie van aardse en zeevruchten smaken, bekroond met een vleugje verse kruiden.
Verfijnde Schorseneersoep met Bloedworst en Sint-Jacobsvruchten Mehr erfahren »
De veelzijdige wereld van Vinaigrettes
Leer de basis van het maken van vinaigrettes en ontdek een scala aan variaties voor elke smaak.
De veelzijdige wereld van Vinaigrettes Mehr erfahren »
Rijsttaart
Ontdek de zachte textuur en subtiele zoetheid van deze traditionele lekkernij, perfect voor bij de koffie of als dessert.
Verloren brood
Verloren brood is een Belgisch-Nederlands gerecht gemaakt van oud brood, melk, eieren, suiker en kruiden
Verloren brood Mehr erfahren »
Omelet met shiitake
Eenvoud met een kleine touch, snel klaar en bovenal lekker. Een omelet met shitake is een gerecht gemaakt van eieren, melk, fijngesneden shitake paddestoelen en eventueel andere groenten, gebakken in boter of olie tot een luchtige omelet.
Omelet met shiitake Mehr erfahren »
Omelet natuur
Een omelet natuur is een gerecht gemaakt van eieren, gebakken in boter of olie tot een luchtige omelet, geserveerd zonder toevoegingen.
Omelet natuur Mehr erfahren »
Omelet met spekblokjes
Een omelet met spekblokjes is een gerecht gemaakt van eieren, spekblokjes, en eventueel andere groenten, gebakken in boter of olie tot een luchtige omelet.
Omelet met spekblokjes Mehr erfahren »
Abrikozen taart
Een abrikozentaart is een heerlijke fruit taart met een deeg bodem en een vulling van zoete abrikozen.
Abrikozen taart Mehr erfahren »
Kriekentaart op grootmoeders wijze
Ouderwetse kriekentaart op grootmoeders wijze – met verse krieken, krokant deeg en pure nostalgie uit de Belgische keuken.
Kriekentaart op grootmoeders wijze Mehr erfahren »
Frangipane taart
Mijn favoriete taart - Verwen uzelf met een heerlijke frangipanetaart, een traditioneel gebak gemaakt van een amandelvulling en een deeg bodem, een perfecte toevoeging aan elke gelegenheid
Frangipane taart Mehr erfahren »
Vol-au-vent
Klassiek Belgisch recept voor vol-au-vent of kippepasteitje: bladerdeeg gevuld met kip, balletjes, champignons en romige saus. Grootmoeders keuken op z’n best.