Omelet met spekblokjes

on

Omelet met spekblokjes

Eenvoud met een kleine touch, snel klaar en bovenal lekker.
3 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min
Gang Ontbijt
Keuken Belgisch
Porties 1
calorieën 365 kcal

Ingrediënten
  

Instructies
 

  • Zet de ovenplaat in de oven op de hoogste stand. Zet de grillstand op 180°C.
  • Vet een pan in met een beetje olie (of boter) en zet het vuur al op (hoog). Opgepast de pan moet geschikt zijn voor de oven.
  • Breek de eieren
  • Voeg de melk toe
  • Roer de eieren en de melk goed los.
  • Voeg peper toe. (opgepast reeds zout in de spek!)
  • Bak de spek kort aan. Wrijf de spekblokjes los en voeg dan het eiermengsel toe.
  • Verlaag het vuur (een beetje) en laat een minuut bakken.
  • Zet de pan in de oven zo hoog mogelijk. Hou het goed in de gaten want het kan "snel" gaan. Ook hier is een minuutje voldoende.
  • Rol de omelet op met behulp van een bakspaan.

Nutrition

Calories: 365kcalCarbohydrates: 1.2gProtein: 17.45gFat: 33g
Trefwoord ei
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept