Salade caprese – tomatensalade met mozarella
Salade caprese combineert sappige tomaten met zachte mozzarella en verse basilicum, afgemaakt met een rijke balsamico glazuur. Perfect als voorgerecht of licht hoofdgerecht tijdens warme dagen.
Augustus
Augustus is de maand van overvloed: sappige tomaten, rijpe perziken, paprika, aubergine en vijgen. Ideaal voor zomerse ovenschotels, salades en mediterrane gerechten die zon en smaak uitstralen.
Komkommersalade met yoghurt-dille dressing
Een licht en verkoelend bijgerecht dat perfect is voor warme zomerdagen, met de frisse smaken van komkommer en dille, verzacht door een romige yoghurt-honing dressing.
Knapperige Wortelsalade met Rozijnen en Appel
Een frisse combinatie van zoete wortels, sappige appelstukjes en gouden rozijnen, afgemaakt met een lichte honing-appelazijn vinaigrette. Perfect als snel en gezond bijgerecht.
Frisse Wortelsalade met Honing en Appelsiensap
Een lichte en verfrissende salade die perfect is als bijgerecht bij elke maaltijd. De zoetheid van honing en de levendigheid van sinaasappelsap brengen de natuurlijke smaken van wortel naar voren.
Camembert op de BBQ
Een heerlijk smeuïg en hartig voorgerecht, perfect voor een zomerse barbecue. Deze gesmolten camembert is een smaakexplosie gecombineerd met kruiden en honing.
Gamba’s à la Mediterranea
Een romige, rijke pasta vermengd met sappige, licht pittige gambas en verse, sappige kerstomaten, afgewerkt met een vleugje verse peterselie.
Vitello Tonnato: Een Italiaanse Delicatesse
De verrassende combinatie van kalfsvlees en tonijnsaus: een culinaire reis naar Piemonte vanuit de schappen van Delhaize.
Zomerse Italiaanse salade
Een harmonie van prosciutto, verse perzik, en Parmezaan op een bedje van rucola, afgemaakt met een zoete balsamico crème
Uitsmijter Deluxe met Tête de Moine
Een verrukkelijke draai aan de klassieke uitsmijter, nu met de elegante smaak van Tête de Moine kaas.
Roerei met toast en zongedroogde tomaten
Romig roerei op knapperige toast, verrijkt met de diepe smaken van zongedroogde tomaten
Omelet natuur
Een omelet natuur is een gerecht gemaakt van eieren, gebakken in boter of olie tot een luchtige omelet, geserveerd zonder toevoegingen.
Abrikozen taart
Een abrikozentaart is een heerlijke fruit taart met een deeg bodem en een vulling van zoete abrikozen.