Bijgerecht · Grieks

Griekse salade

Name: Griekse salade
Total time: 20 min
Cuisine: Grieks
Ingredients: 4 tomaten (in kwartjes gesneden); 1 komkommer (in halve maantjes gesneden); 1 rode ui (in dunne ringen gesneden); 100 g olijven (Kalamata); 200 g feta kaas (in blokjes gesneden); 3 el olijfolie; 1 el rode wijnazijn; 1 tl gedroogde oregano; zout (naar smaak); peper (naar smaak)

Door Jo Huys 5 juli 2024

Een frisse en kleurrijke Griekse salade die perfect past bij elke BBQ. Deze salade zit boordevol smaak en is snel en eenvoudig te maken.

Totale tijd: 20 min
Ingrediënten: 10
Stappen: 5

Bereiding

Aan de slag

Meng de tomaten, komkommer, rode ui en olijven in een grote kom.
Voeg de feta kaas toe aan de salade.
Besprenkel met olijfolie en rode wijnazijn.
Strooi de oregano over de salade en breng op smaak met zout en peper.
Meng alles voorzichtig door elkaar en serveer.

Griekse salade

Ingrediënten

Aan de slag