Vind je dit recept leuk?

Geef een ⭐⭐⭐⭐⭐ beoordeling en laat je tip achter.
Zo help je johuys.be groeien!

Rijstkoji

Rijstkoji is gestoomde rijst geënt met Aspergillus oryzae. Essentieel voor miso, sake, mirin en sojasaus. Ontdek de rol van koji in de Japanse keuken.

Rijstkoji Lees meer »

Scroll naar boven