Seizoenselectie

De keuken van nu: recepten met producten van het moment.

Broodpudding

Een heerlijke, eenvoudige lekkernij waarin oud brood getransformeerd wordt tot een zalige zoete traktatie. Ideaal om voedselverspilling tegen te gaan en perfect als comfort food op een koude dag. Met een vleugje kaneel en rozijnen, een klassieker die jong en oud bekoort.
Lees meerGerechten

Eendenborst bakken - stap voor stap

Leer hoe je eendenborst tot in perfectie bakt met deze eenvoudige en duidelijke handleiding. Of je nu een beginner of een ervaren kok bent, deze methode zorgt elke keer weer voor een sappige, smaakvolle eendenborst met een heerlijk krokant velletje.
Lees meerGerechten

Rode portsaus met bessen

Voeg een vleugje elegantie toe aan je maaltijden met deze heerlijke rode portsaus met bessen. Perfect voor wildgerechten, deze saus combineert de rijke smaken van porto en wildfond met de frisheid van bessen voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Lees meerGerechten
1 2 3 4 5 6 7

Kies je gerecht

Van een dampende kom soep tot het laatste stukje dessert — elk gerecht heeft zijn plaats aan tafel. Hier vind je mijn favorieten per gang: eerlijk, huisgemaakt en met smaak die blijft hangen.

Schorsenerensoep met bloedworst en sint-jacobsvrucht

Warm vanbinnen, vol smaak — van klassiekers tot verrassingen in de kom.

Frisse salade met geitenkaas, appel, walnoten en balsamico op een wit bord

Een verfijnde start van de maaltijd — klein in portie, groot in smaak.

stoofvlees van varkenswangetjes

De ster van het bord — van Vlaamse klassiekers tot creatieve gerechten.

Praliné truffels

Het zoete slotstuk — gebak, taarten en verfijnde banketcreaties.

Laatste recepten

Suiker

Suiker is een onmisbaar ingrediënt in de keuken. Het brengt niet enkel zoetheid, maar zorgt ook voor structuur, kleur en houdbaarheid in talloze bereidingen — van gebak tot confituur. Ontdek de verschillende soorten suiker en hun rol in jouw keuken.
Lees meerGerechten
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Scroll naar boven