Beurre clarifié
Le beurre clarifié est indispensable dans la cuisine pour les préparations classiques telles que les asperges à la flamande. Avec ces méthodes, vous ne brûlerez plus jamais votre beurre !
Ingrédients
crème
Ingrédient essentiel pour obtenir une texture crémeuse et une saveur riche, la crème est fréquemment utilisée dans les sauces, les soupes et les desserts.
Échalote
Ingrédient polyvalent et apprécié pour sa saveur douce et sucrée, l’échalote est souvent utilisée dans les sauces, les salades et comme assaisonnement dans divers plats.
Huile d’olive
Découvrez la polyvalence, les bienfaits pour la santé et les utilisations culinaires de l’huile d’olive dans votre cuisine.