Servings: 4
Calories: 55kcal
Zutaten
Anleitung
- Die Eier, den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft und den Senf in eine Küchenmaschine oder Rührschüssel geben.
- Die Zutaten kurz auf niedriger Stufe mixen, bis sie gut vermischt sind.
- Langsam und unter ständigem Rühren das Olivenöl einfließen lassen, bis die Masse dick und geschmeidig wird.
- Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- Die Aioli bis zur Verwendung in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
Serving: 1kl | Calories: 55kcal
