Aioli

Aioli

Eine mediterrane Knoblauchsauce, die sich perfekt für Grillgerichte oder als Dip-Sauce eignet.
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Gang: Beilage, Hauptgericht
Küche: Meditan
Keyword: Aioli Rezept, Hausgemachte Aioli, Knoblauch-Dip, Öl-Soße
Totale Tijd: 20 Minuten
Porties: 4
Calorieën: 55kcal

Ingrediënten

Werkwijze

  • Eier, gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Senf in eine Küchenmaschine oder Rührschüssel geben.
  • Die Zutaten kurz auf niedriger Stufe verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  • Gießen Sie das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren hinzu, bis die Mischung dickflüssig und glatt wird.
  • Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  • Die Aioli bis zur Verwendung in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren.

Voeding

Serving: 1Kl | Calories: 55kcal

Notities

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