Vinaigrette – de basis
De Vinaigrette op basis van olie en azijn is een eenvoudige saus en heeft een vaste plaats veroverd in vele keukens wereldwijd.
Zomer
Zomer betekent zonneschijn, lange avonden en onvergetelijke momenten. In onze ‘Zomer’ categorie vind je alle zomerse gerechten.
Vitello Tonnato: Een Italiaanse Delicatesse
De verrassende combinatie van kalfsvlees en tonijnsaus: een culinaire reis naar Piemonte vanuit de schappen van Delhaize.
Zomerse Italiaanse salade
Een harmonie van prosciutto, verse perzik, en Parmezaan op een bedje van rucola, afgemaakt met een zoete balsamico crème
De veelzijdige wereld van Vinaigrettes
Leer de basis van het maken van vinaigrettes en ontdek een scala aan variaties voor elke smaak.
Abrikozen taart
Een abrikozentaart is een heerlijke fruit taart met een deeg bodem en een vulling van zoete abrikozen.
Botermalse ribbetjes
Er zijn diverse methodes om ribbetjes botermals te bereiden. Dit is alternatief voor de 3 2 1 methode en kost minder tijd. Proberen is de boodschap!
Verfrissende Tomaten salade
Ontdek de rijke smaken van de zomer met deze klassieke tomatensalade. Variëer met verschillende kruiden en vind jouw perfecte match.
Bruschetta met ertwenpuree en ansjovis
Bruschetta – een ideale (en stevig) hapje op de BBQ tijdens de aperitief
Bruschetta met tomaat en ham
Knapperige, geroosterde broodjes belegd met sappige tomaten, zoute ham en verse kruiden.
BBQ Moink Balls
Smakelijke gehaktballen omwikkeld met spek, perfect geroosterd op de BBQ met een rokerige finish dankzij appel- of kersenhout.