Theekoekjes
Heerlijke handgemaakte theekoekjes met diverse afwerkingen zoals kaneel, kokos en decorsuiker. Perfect bij een kopje thee (of koffie)!
Desserts
Welkom in de heerlijke wereld van desserts! Op deze plek vind je een uiteenlopende selectie van taarten, chocolade, verfijnde truffels en pralines, en ambachtelijke bakkerstaartjes zoals éclairs en zwaantjes. Elk recept is met zorg bereid, perfect om jezelf of je gasten mee te verwennen. Laat je inspireren door de rijke smaken en elegante creaties die elk dessertmoment bijzonder maken.
Luxe eclairs
Heerlijk luchtige éclairs gevuld met een romige crème royale, frambozen, druiven, en afgewerkt met slagroom en poedersuiker.
Eclairs
Luchtige eclairs gevuld met banketbakkersroom en afgewerkt met een laagje glanzend chocoladeglazuur. Perfect voor bij de koffie of als dessert.
Sushi pannenkoeken met banaan en Nutella
Ontdek hoe je klassieke pannenkoeken transformeert in heerlijke sushi-rolletjes met banaan en Nutella, perfect als speels dessert of unieke traktatie.
Kleurrijke pralines
Wanneer het aankomt op het kleuren van chocolade, biedt de Power Flowers™ Discovery Box van Barry Callebaut een innovatieve en gebruiksvriendelijke oplossing. Deze kit is speciaal ontwikkeld voor professionals en chocoladeliefhebbers die hun creaties willen personaliseren met levendige en stabiele kleuren.
Stukgoed Bûche Crème Fraîche
waarbij “bûche” refereert naar een blok hout of in culinaire termen vaak naar een rolvormige of rechthoekige cake. “Crème fraîche” betekent letterlijk ‘verse room’ en is een soort dikke room
Truffels met framboos
Kogeltruffels met ganache van framboos afgewerkt met een rode tint en een spiraal van witte chocolade
Paaseitjes gevuld met praliné of gianduja
Hoe je chocolade paaseieren maakt met een gepaste vulling … Een stap-voor-stap gids voor een smakelijke Pasen.
Grote Paaseieren
Hoe je grote chocolade paaseieren maakt … Een stap-voor-stap gids voor een smakelijke Pasen.