Kies je gerecht

Van een dampende kom soep tot het laatste stukje dessert — elk gerecht heeft zijn plaats aan tafel. Hier vind je mijn favorieten per gang: eerlijk, huisgemaakt en met smaak die blijft hangen.

Schorsenerensoep met bloedworst en sint-jacobsvrucht

Soep

Warm vanbinnen, vol smaak — van klassiekers tot verrassingen in de kom.

Frisse salade met geitenkaas, appel, walnoten en balsamico op een wit bord

Voorgerecht

Een verfijnde start van de maaltijd — klein in portie, groot in smaak.

stoofvlees van varkenswangetjes

Hoofdgerecht

De ster van het bord — van Vlaamse klassiekers tot creatieve gerechten.

Praliné truffels

Dessert

Het zoete slotstuk — gebak, taarten en verfijnde banketcreaties.

Seizoenselectie

De keuken van nu: recepten met producten van het moment.

Laatste recepten

Geklaarde boter

Geklaarde boter

Geklaarde boter is onmisbaar in de keuken voor klassieke bereidingen zoals asperges op Vlaamse wijze. Met deze methodes verbrand je nooit meer je boter!
Lees meerGerechten
1 2 3 4 … 7 8 9 10
Scroll naar boven