Kies je gerecht
Van een dampende kom soep tot het laatste stukje dessert — elk gerecht heeft zijn plaats aan tafel. Hier vind je mijn favorieten per gang: eerlijk, huisgemaakt en met smaak die blijft hangen.

Warm vanbinnen, vol smaak — van klassiekers tot verrassingen in de kom.

Een verfijnde start van de maaltijd — klein in portie, groot in smaak.

De ster van het bord — van Vlaamse klassiekers tot creatieve gerechten.

Het zoete slotstuk — gebak, taarten en verfijnde banketcreaties.
Seizoenselectie
De keuken van nu: recepten met producten van het moment.
Laatste recepten
Aspergillus oryzae (Koji-kin)
Aspergillus oryzae, ook wel koji-kin genoemd, is de Japanse schimmel die miso, sojasaus, sake en mirin mogelijk maakt. Onmisbaar in fermentatie.
Appelmoes maken en invriezen
Makkelijk appelmoes recept: stap voor stap zelf appelmoes maken en invriezen. Ideaal bij vleesgerechten of als zoete lekkernij.
Knäckebröd met heksenkaas, zalm, komkommer en dille
Geniet van een knapperige knäckebröd belegd met romige Heks’nkaas, flinterdunne komkommer, gerookte zalm en frisse dille. Een smaakvol recept voor een gezond tussendoortje, lichte lunch of aperitiefhapje. Ideaal voor wie houdt van volkoren crackers, roggebrood of vezelrijke toast met een Scandinavische twist.
