Een eenvoudig maar heerlijk seizoensslaatje met veldsla, appel en walnoten. Perfect als lichte lunch of als bijgerecht bij wild of gevogelte. Fris, gezond en in een handomdraai klaar.

Eenvoudige, huisgemaakte rode bietpuree van aardappel en rode biet — zacht, romig en vol smaak. Een perfect bijgerecht bij konijn, wild of winterse stoofpot.

Een eenvoudig maar heerlijk bijgerecht waarbij krieltjes en wortelen apart gekruid worden en samen gegrild in de oven voor een volle, gekaramelliseerde smaak.