Maart

In maart komt de lente stilaan op gang. Op het menu: frisse soepen, lichte ovenschotels, en gerechten met jonge groenten zoals spinazie, prei en lente-ui. Laat je inspireren door de eerste smaken van het voorjaar.

Knolselderpuree

Knolselderpuree is een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij een wild hoofdgerecht zoals hertengebraad. De aardse smaken en romige textuur zorgen voor een mooie balans met rijkere en zoetere elementen van het gerecht. Eenvoudig te maken, maar met een verfijnde smaak die elk feestmaal naar een hoger niveau tilt.

Knolselderpuree En savoir plus »

Scroll naar boven