Ganache
Alles wat je moet weten over ganache.
Ontdek de kunst van het maken van Williamtruffels, waarbij de rijke smaken van fondantchocolade en Poire William perfect samensmelten.
Fruitige Verrassing – Melkchocolade kogelruffels met een hart van frambozenjenever
Coco Loco – Luxe fondant kogeltruffels met een hart van Batida de Côco omhuld in een aromatische kokosrasp.
Zoete Samba – Sappige Passoã ganache omhuld door rijke fondant chocolade kogeltruffels afgewerkt met kristalsuiker.
Een verfijnde traktatie: Zijdezachte Advocaat Ganache in een luxe chocoladejasje.
Elegante Infusie – Fondant kogeltruffels met een verfijnde Thee-Ganache vulling.
Luxe in Elke Hap – Kogeltruffels van Witte Chocolade met een verrassende kern van Witte Wijn Ganache afgewerkt in bresilienne.
Glanzende Verleiding – Fondant Chocolade kogeltruffels met Cointreau en een elegante bronzen afwerking
Een stap-voor-stap gids om de ultieme truffels te maken, waar de rijke smaken van melkchocolade en hazelnootpraliné samenkomen.