Munt-yoghurt saus
Frisse munt-yoghurt saus met Griekse yoghurt, verse munt en een scheutje olijfolie. Ideaal bij couscous, lamsvlees of zomerse grillgerechten.
Munt-yoghurt saus Read more »
April
April is de maand van de lente in volle bloei. Denk aan asperges, rabarber, jonge wortelen en frisse kruiden. Perfecte ingrediënten voor lichte gerechten, Paasbrunches en verfijnde lentemenu’s. Ontdek hier alle recepten die passen bij april.
Couscous met granaatappel, komkommer en rozijnen
Frisse couscous met granaatappel, komkommer en rozijnen. Snel klaar, licht en perfect als bijgerecht bij lamsburger, kip of gegrilde groenten.
Couscous met granaatappel, komkommer en rozijnen Read more »
Gegrilde krielaardappelen en wortelen uit de oven
Een eenvoudig maar heerlijk bijgerecht waarbij krieltjes en wortelen apart gekruid worden en samen gegrild in de oven voor een volle, gekaramelliseerde smaak.
Gegrilde krielaardappelen en wortelen uit de oven Read more »
IJstaart van parfait Triple Sec
Een verfijnde parfait met de subtiele smaak van Triple Sec en een schitterende afwerking met marsepein. Perfect voor een feestelijk diner of speciale gelegenheid!
IJstaart van parfait Triple Sec Read more »
Citroentaart
Citroentaart met Amandeldeeg en Italiaanse Meringue – Een perfecte mix van frisheid en luxe.
Asperges
Een eenvoudig en veelzijdig basisrecept voor asperges, perfect als bijgerecht of als onderdeel van een hoofdgerecht.
Hespenrolletjes met witloof en kaassaus
Een klassieke bereiding uit de Belgische gastronomie. Smeuïg witloof gewikkeld in delicate ham, overgoten met een romige kaassaus en ovengebakken tot een harmonieuze gegratineerde bovenlaag.
Hespenrolletjes met witloof en kaassaus Read more »
Bloody Mary
Een klassieke cocktail met een pittige kick, perfect voor brunch of een late-night drankje.
Tagliatelle met groene groenten en blauwschimmelkaas
Een culinair avontuur van tagliatelle met romige blauwschimmel kaas en een kleurrijke mix van groene groenten. Met diepvriesgroenten als het snel moet gaan maar natuurlijk altijd beter met versie groenten.
Tagliatelle met groene groenten en blauwschimmelkaas Read more »
Sushi pannenkoeken met banaan en Nutella
Ontdek hoe je klassieke pannenkoeken transformeert in heerlijke sushi-rolletjes met banaan en Nutella, perfect als speels dessert of unieke traktatie.
Sushi pannenkoeken met banaan en Nutella Read more »
Knapperige Wortelsalade met Rozijnen en Appel
Frisse wortelsalade met appel en rozijnen – een lichte en kleurrijke salade vol smaak en vitaminen.
Knapperige Wortelsalade met Rozijnen en Appel Read more »