Tagliatelle met groene groenten en blauwe kaas

Hoofdgerecht · Italiaans

Tagliatelle met groene groenten en blauwschimmelkaas

Name: Tagliatelle met groene groenten en blauwschimmelkaas
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 blokje boter; 1 ajuin (fijn gesneden); 1 teentje knoflook (geplet, fijn gesneden); 750 g groene groenten mix (romanesco, bonen, ertwen,courgette); 350 ml groentebouillon; peper (naar smaak); zout (naar smaak); 500 g pasta (tagliatelle); 1/2 tl tijm (gedroogd); 1/2 tl laurier (gedroogd); 1/2 tl dragon (gedroogd); 200 g blauwschimmelkaas

Door Jo Huys 15 juli 2024

Een culinair avontuur van tagliatelle met romige blauwschimmel kaas en een kleurrijke mix van groene groenten. Met diepvriesgroenten als het snel moet gaan maar natuurlijk altijd beter met versie groenten.

Totale tijd: 40 min
Opbrengst: 5 porties
Ingrediënten: 12
Stappen: 10

Porties

Tagliatelle met groene groenten en blauwschimmelkaas

Ingrediënten

Aan de slag

Achtergrond