Servings: 4
Calories: 150kcal
Ingrédients
- 200 ml mayonnaise
- 2 cs ketchup
- 1 cs cognac (facultatif)
- 2 cc Sauce Worcestershire
- poivre de Cayenne (selon le goût)
- 1 cs citron (pressé)
Instructions
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la mayonnaise et le ketchup jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Ajouter le brandy ou le cognac, le cas échéant.
- Incorporer la sauce Worcestershire et le poivre de Cayenne.
- Presser 1 cs de jus de citron et bien mélanger.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Si nécessaire, ajouter davantage de jus de citron ou de poivre de Cayenne.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 150kcal
