Sauce cocktail classique

Une sauce épicée parfaite pour les cocktails de crevettes ou pour accompagner les fruits de mer.
Temps total: 10 minutes
Type de plat: Accompagnement, Entrée, Plat principal
Cuisine: international
Keyword: Sauce cocktail
Portions: 4
Calories: 150kcal

Ingrédients
 

Instructions

  • Dans un bol de taille moyenne, mélangez la mayonnaise et le ketchup jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  • Ajoutez le brandy ou le cognac, le cas échéant.
  • Incorporer la sauce Worcestershire et le poivre de Cayenne.
  • Pressez 1 cs de jus de citron et mélangez bien.
  • Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Ajoutez du jus de citron ou du poivre de Cayenne si nécessaire.

Voedingswaarden

Calories: 150kcal

Sauces toutes huiles

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