Name: Croque-monsieur
Total time: 25 min
Cuisine: Française
Ingredients: 8 tranches pain (blanc ou selon votre préférence); 4 tranches jambon; 8 tranches fromage (gruyère, emmental ou selon votre préférence); beurre (pour tartiner le pain)

Matériel

spatule
poêle-gril
couteau
appareil à croque-monsieur

Préparation

En cuisine

Préparer les croques-monsieur

Beurrez légèrement un côté de 8 tranches de pain.
Sur le côté non beurré d’une tranche, déposez une tranche de jambon et deux tranches de fromage.
Recouvrez d’une deuxième tranche de pain, côté beurré vers l’extérieur.

Cuisson

Faites chauffer un grill ou un appareil à croque-monsieur à feu moyen.
Faites cuire les croques 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain bien doré et croustillant.
Intervalle : choisissez le premier minuteur pour vérifier la cuisson ou le dernier pour la fin du temps indiqué.
Pour en préparer plusieurs, gardez les croques déjà cuits dans un four à 100 °C maximum pendant que vous poursuivez la cuisson.

Présentation

Coupez chaque croque en diagonale pour une jolie présentation.
Servez sans attendre, éventuellement sur une petite planche en bois, avec un peu de salade.

Contexte

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Croque-monsieur

Ingrédients