Name: Klassieke Cocktailsaus
Total time: 10 min
Ingredients: 200 ml mayonaise; 2 el ketchup; 1 el cognac (optioneel); 2 tl Worcestersaus; cayennepeper (naar smaak); 1 el citroen (geperst)

A realistic image of a jar of cocktail sauce, placed on a kitchen counter with ambient lighting. The glass jar should have a label that says 'Homemade

Klassieke Cocktailsaus

Een kruidige saus die perfect is voor garnalencocktails of als dip bij zeevruchten.

No ratings yet

Afdrukken Pin

Gang: Bijgerecht, Hoofdgerecht, Voorgerecht

Keuken: internationaal

Trefwoord: cocktailsaus

Totale Tijd: 10

Porties:

Calorieën: 150kcal

Ingrediënten

200 ml mayonaise
2 el ketchup
1 el cognac optioneel
2 tl Worcestersaus
cayennepeper naar smaak
1 el citroen geperst

Werkwijze

Meng in een middelgrote kom de mayonaise en ketchup tot een gladde massa.
Voeg de brandy of cognac toe, als je die gebruikt.
Roer de Worcestersaus en cayennepeper erdoor.
Knijp 1 el sap van de citroen uit en meng het goed.
Proef en pas de kruiding naar wens aan. Voeg eventueel meer citroensap of cayennepeper toe.