Portionen: 4
Kalorien: 55kcal
Zutaten
- 200 ml Mayonnaise (selbstgemacht )
- 1 Ei (hartgekocht, fein gerieben zu einem glatten Brei)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Schnittlauch (Gehacktes)
- 1/4 Zwiebel (sehr fein gehackt)
- Cayennepfeffer
Anleitungen
- Kochen Sie die Eier für 10 Minuten. Abkühlen lassen und zu einem glatten Gebräu zerkleinern.
- Zerkleinern Sie den Schnittlauch und die Zwiebel.nicht
- Geben Sie alles zusammen in die Mayonnaise und verfeinern Sie diese mit einem Hauch Cayennepfeffer, zusätzlichem Pfeffer und Salz, falls nötig.
Voedingswaarden
Serving: 1kl | Calories: 55kcal