Rode Bietenpuree
Eenvoudige, huisgemaakte rode bietpuree van aardappel en rode biet — zacht, romig en vol smaak. Een perfect bijgerecht bij konijn, wild of winterse stoofpot.
Rode Bietenpuree Mehr erfahren »
Aardappel en puree
Alles met aardappel en puree vind je hier.
Gegrilde krielaardappelen en wortelen uit de oven
Een eenvoudig maar heerlijk bijgerecht waarbij krieltjes en wortelen apart gekruid worden en samen gegrild in de oven voor een volle, gekaramelliseerde smaak.
Gegrilde krielaardappelen en wortelen uit de oven Mehr erfahren »
Pastinaakpuree
Pastinaakpuree op grootmoeders wijze – een heerlijk bijgerecht met aardappel en pastinaak. Lichtzoet, zacht van smaak en eenvoudig te maken.
Pastinaakpuree Mehr erfahren »
Paksoipuree
Een zachte aardappelpuree met gestoofde paksoi voor een frisse, oosterse toets. Perfect bij eend, kip of vis — eenvoudig, licht en vol smaak.
Preipuree met spekblokjes
Aardappelpuree met gestoofde prei, afgewerkt met krokante spekjes. Belgisch comfortfood dat past bij worst, stoofvlees of een simpele salade.
Preipuree met spekblokjes Mehr erfahren »
Gratin dauphinois
Gratin dauphinois of aardappelgratin is een klassieke Franse ovenschotel met dunne aardappelschijfjes, langzaam gegaard in een romige saus met knoflook en nootmuskaat
Gratin dauphinois Mehr erfahren »
Knolselderpuree
Knolselderpuree is een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij een wild hoofdgerecht zoals hertengebraad. De aardse smaken en romige textuur zorgen voor een mooie balans met rijkere en zoetere elementen van het gerecht. Eenvoudig te maken, maar met een verfijnde smaak die elk feestmaal naar een hoger niveau tilt.
Knolselderpuree Mehr erfahren »
Stoemp met spruitjes en gerookte spekblokjes
Deze stoemp is een robuust en hartverwarmend gerecht met de unieke smaak van spruitjes en de zoute toevoeging van gerookte spekblokjes. Ideaal voor de koude dagen!
Stoemp met spruitjes en gerookte spekblokjes Mehr erfahren »
Broccolipuree
Broccolipuree is een gezonde en groene variant van klassieke aardappelpuree, perfect als licht en voedzaam bijgerecht bij vlees of vis.
Broccolipuree Mehr erfahren »
Wortelpuree
Wortelpuree is een kleurrijke en smaakvolle variant van klassieke puree, waarin de zoetheid van wortelen de boventoon voert. Ideaal als bijgerecht voor diverse vlees- en visgerechten.
Verse frieten
Leer stap voor stap hoe je verse frieten maakt: blancheren, tweede bakronde, tips voor krokant resultaat. Ideaal als bijgerecht.
Verse frieten Mehr erfahren »