Quiche met spruitjes
Heerlijke quiche met spruitjes, perfect als bijgerecht of lichte maaltijd. Gemaakt met overgebleven ingrediënten van spruitjes en bladerdeeg.
Zwaantjes
Luchtige soezen in de vorm van sierlijke zwaantjes, gevuld met romige banketbakkersroom en frisse ananasvulling. Perfect voor elke feestelijke gelegenheid.
Bladerdeeghapjes met zalm en kruidenkaas
Een eenvoudig en elegant aperitiefhapje van krokant bladerdeeg, gevuld met romige kruidenkaas en gerookte zalm. Perfect voor een feestje of een gezellige borrel.
Mini Spaghetti pizza’s
Heb je nog restjes over van een lekkere spaghettisaus en een vel bladerdeeg in de koelkast liggen? Maak er een heerlijke, snelle mini pizza’s van! Dit eenvoudige recept helpt je restjes om te toveren tot een heerlijke snack of maaltijd.
Theekoekjes
Heerlijke handgemaakte theekoekjes met diverse afwerkingen zoals kaneel, kokos en decorsuiker. Perfect bij een kopje thee (of koffie)!
Hespenrolletjes met witloof en kaassaus
Een klassieke bereiding uit de Belgische gastronomie. Smeuïg witloof gewikkeld in delicate ham, overgoten met een romige kaassaus en ovengebakken tot een harmonieuze gegratineerde bovenlaag.
Luxe eclairs
Heerlijk luchtige éclairs gevuld met een romige crème royale, frambozen, druiven, en afgewerkt met slagroom en poedersuiker.
Eclairs
Luchtige eclairs gevuld met banketbakkersroom en afgewerkt met een laagje glanzend chocoladeglazuur. Perfect voor bij de koffie of als dessert.
Beef Wellington
Een klassiek en elegant gerecht van malse filet mignon van ossenhaas, omhuld met smaakvolle duxelles, prosciutto en knapperig bladerdeeg.
Stoemp met spruitjes en gerookte spekblokjes
Deze stoemp is een robuust en hartverwarmend gerecht met de unieke smaak van spruitjes en de zoute toevoeging van gerookte spekblokjes. Ideaal voor de koude dagen!
Broccolipuree
Broccolipuree is een gezonde en groene variant van klassieke aardappelpuree, perfect als licht en voedzaam bijgerecht bij vlees of vis.