saus Archives

Champignonroomsaus

Een fluweelzachte champignonroomsaus met witte wijn, sjalot en look. Klassiek, snel klaar en perfect bij varkenshaasje, kip of steak.

Deze currysaus (of kerriesaus) combineert de rijke smaken van kokosmelk en curry voor een eenvoudige, doch smaakvolle toevoeging aan je gerechten.

Ontdek hoe je met eenvoudige ingrediënten een rijke en romige mayonaise maakt – een tijdloze klassieker in elke keuken.

Kaassaus of mornaysaus is een klassieke Franse kaassaus op basis van een Bechamelsaus

Een klassieke romige witte saus op basis van een blanke roux, ideaal voor pasta’s en ovenschotels.

De Verfijnde Franse Saus voor Visgerechten

Klassieke gevogelteveloutésaus op basis van kippenfond en roux. Lichte, romige basissaus uit de Franse keuken.

Een verfijnde, fluweelzachte saus uit de Franse keuken.