Desserts Archives

Ganache

Tout ce que vous devez savoir sur la ganache.

Découvrez l’art de confectionner les truffes William, qui marient à la perfection les riches saveurs du chocolat noir et de la Poire William.

Fruity Surprise - Truffes en forme de boule au chocolat au lait avec un cœur de gin à la framboise

Coco Loco - Truffes de luxe fondantes avec un cœur de Batida de Côco enrobé d’écorce de noix de coco aromatique.

Sweet Samba - Ganache Passoã juteuse enrobée de truffes à boules de chocolat noir riche, finies avec du sucre granulé.

Une gâterie sophistiquée : une ganache à l’Advocaat soyeuse et onctueuse dans un luxueux manteau de chocolat.

Infusion élégante - Truffes fondantes à la balle avec un délicat fourrage de ganache au thé.

Tentation sucrée - Truffes bullet au chocolat blanc infusées au kirsch

Le luxe à chaque bouchée - Truffes Bullet au chocolat blanc avec un surprenant cœur de ganache au vin blanc finie à la bresilienne.

Tentation brillante - Truffes fondantes à la balle de chocolat avec du Cointreau et une élégante finition bronze

Découvrez l’art du moulage avec nos figurines Sinterklaas faites maison - une friandise qui honore la tradition !

Découvrez l’art de créer des figurines Sinterklaas avec trois types de chocolat - une tradition sucrée pour les fêtes !