Lauchpüree mit Speckwürfeln
Kartoffelpüree mit gedünstetem Lauch, verfeinert mit knusprigem Speck. Belgisches Hausmannskost, die zu Wurst, Eintopf oder einem einfachen Salat passt.
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In unserer Kategorie ‚Jahreszeiten‘ feiern wir die Rhythmen der Natur und den einzigartigen Charme jeder Jahreszeit. Von den knospenden Blüten des Frühlings bis zu den kühlen Brisen des Herbstes - jede Jahreszeit bringt ihre eigene Schönheit und ihre eigenen Herausforderungen mit sich. Hier finden Sie eine Sammlung von Rezepten, Aktivitäten und Tipps, die auf die aktuelle Saison zugeschnitten sind. Finden Sie heraus, wie Sie das Beste aus heißen Sommertagen machen, wie Sie sich auf die Kälte des Winters vorbereiten und alles dazwischen. Ganz gleich, ob Sie die sonnigen Tage oder die verschneiten Abende bevorzugen, unsere Kategorie ‚Jahreszeiten‘ bietet für jede Jahreszeit etwas, so dass Sie ganz in den Wechsel der Jahreszeiten eintauchen können
Kartoffelpüree mit gedünstetem Lauch, verfeinert mit knusprigem Speck. Belgisches Hausmannskost, die zu Wurst, Eintopf oder einem einfachen Salat passt.
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Einfaches Apfelmus-Rezept: Stellen Sie Ihr eigenes Apfelmus her und frieren Sie es Schritt für Schritt ein. Ideal zu Fleischgerichten oder als süße Leckerei.
Apfelmus herstellen und einfrieren Mehr erfahren »
Genießen Sie ein knuspriges Knäckebrot, belegt mit cremigem Heks’n-Käse, hauchdünner Gurke, Räucherlachs und frischem Dill. Ein leckeres Rezept für einen gesunden Snack, ein leichtes Mittagessen oder eine Vorspeise. Ideal für alle, die Vollkorncracker, Roggenbrot oder ballaststoffreiches Toastbrot mit skandinavischem Touch lieben.
Knäckebrot mit Hexenkäse, Lachs, Gurke und Dill Mehr erfahren »
Suchen Sie nach einem frischen und überraschenden Salat? Dieser Salat mit Ziegenkäse, Apfel und Walnüssen ist schnell zubereitet und steckt voller Geschmack. Die Kombination aus weichem Käse, knackigen Nüssen, süßem Apfel und einem Hauch von Honig sorgt für ein köstliches Gleichgewicht. Ideal als Mittagessen oder leichte Vorspeise an einem sonnigen Tag.
Salat mit Ziegenkäse, Apfel und Walnüssen Mehr erfahren »
Eine einfache, würzige Kürbissuppe mit einem herrlich warmen Geschmack dank Kurkuma und Kreuzkümmel.
Eine feine Parfait mit dem subtilen Geschmack von Triple Sec und einer eleganten Marzipanverzierung. Perfekt für ein festliches Abendessen oder einen besonderen Anlass!
Eistorte aus Triple Sec Parfait Mehr erfahren »
Fasanenbrustfilet mit Pastinakenpüree und Gemüse der Saison - Ein delikates Wildgericht mit Pfifferlingen, Specksprossen und einem reichen Portweinaroma.
Fasanenbrustfilet mit Gemüse der Saison, Pastinakenpüree und Portweinsauce Mehr erfahren »
Blumenkohl mit weißer Sauce ist eine klassische flämische Zubereitung, bei der zarte Blumenkohlröschen mit einer cremigen Béchamelsauce übergossen werden.
Blumenkohl in weißer Sauce Mehr erfahren »
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung eines köstlichen, saftigen Hasenrückenfilets. Verwenden Sie eine einfache Marinade aus Kräutern und befolgen Sie diese Tipps für ein perfektes Cuisson.
Hasenfilet mit Wildsauce Mehr erfahren »
Gratin dauphinois oder Kartoffelgratin ist ein klassisches französisches Ofengericht mit dünnen Kartoffelscheiben, die langsam in einer cremigen Sauce mit Knoblauch und Muskatnuss gegart werden
Gratin dauphinois Mehr erfahren »
Hirschbraten auf einem Bett aus Knollenselleriepüree, serviert mit pochierten Birnen in Rotwein und einem Preiselbeerkompott. Ein festliches Herbstgericht voller reicher Aromen und raffinierter Kombinationen, das perfekt für die kalten Monate ist.
Ein köstlich saftiger Wildbraten, der zunächst in Butter mit Knoblauch und Kräutern angebraten wird und dann im Ofen eine schöne Rosé-Farbe erhält. Servieren Sie dazu eine Preiselbeer-Portwein-Sauce für den ultimativen Wildgeschmack.