Currysaus of kerriesaus
Deze currysaus (of kerriesaus) combineert de rijke smaken van kokosmelk en curry voor een eenvoudige, doch smaakvolle toevoeging aan je gerechten.
Ovengebakken kip
Een klassiek recept waarin de kippendelen eerst kort worden gebakken in boter en kippenkruiden, waarna ze in de oven verder garen tot perfectie. Perfect voor een gezellig familiediner of een speciale gelegenheid.
Camembert op de BBQ
Een heerlijk smeuïg en hartig voorgerecht, perfect voor een zomerse barbecue. Deze gesmolten camembert is een smaakexplosie gecombineerd met kruiden en honing.
Witte peper
Witte peper, afkomstig van de gedroogde zaden van de peperplant, heeft een mildere smaak dan zwarte peper. Het wordt vaak gebruikt in lichte sauzen en gerechten waar zwarte stippen niet gewenst zijn. Witte peper biedt een subtiele, aardse smaak en is essentieel in vele keukens wereldwijd
Stukgoed Bûche Crème Fraîche
waarbij “bûche” refereert naar een blok hout of in culinaire termen vaak naar een rolvormige of rechthoekige cake. “Crème fraîche” betekent letterlijk ‘verse room’ en is een soort dikke room
Truffels met framboos
Kogeltruffels met ganache van framboos afgewerkt met een rode tint en een spiraal van witte chocolade
Paaseitjes gevuld met praliné of gianduja
Hoe je chocolade paaseieren maakt met een gepaste vulling … Een stap-voor-stap gids voor een smakelijke Pasen.
Grote Paaseieren
Hoe je grote chocolade paaseieren maakt … Een stap-voor-stap gids voor een smakelijke Pasen.
Feuille d’Or met advocaat
Een luxueuze traktatie die de rijke smaak van advocaat combineert met de zoetheid van witte chocolade, afgetopt met een knapperige laag voor de perfecte afwerking.
Advocaat maken
Maak indruk op je gasten of verwen jezelf met deze rijke en romige zelf gemaakte advocaat. Een perfecte balans tussen zoet en sterk, met de mogelijkheid om te variëren met je favoriete likeuren.