Basis

Suikerwater

Name: Suikerwater
Total time: 1 h
Ingredients: 500 g suiker; 500 g water

Door Jo Huys 15 november 2024

Een eenvoudige oplossing van suiker en water, perfect als basis voor siropen of drankjes

Totale tijd: 1 u
Ingrediënten: 2
Stappen: 5

Mise-en-place

Ingrediënten

500 g suiker
500 g water

Bereiding

Aan de slag

Giet het water en de suiker in een steelpan.
Zet de pan op een middelhoog vuur en roer totdat de suiker volledig is opgelost.
Het mengsel hoeft niet te koken, het is voldoende om te verwarmen totdat alle suiker opgelost is.
Laat het suikerwater afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het verder gebruikt.
Na afkoelen kan je dit in een fles gieten en bewaren.

Achtergrond

Tips In functie van de toepassing kan je dit meer/minder zoet maken door de hoeveelheid suiker aan te passen. Suikerwater kan verrijkt worden met aromaten zoals vanillesuiker, sinaasrasp, rozenwater, munt, ...