Pastelería Allumettes con cerezas amarena
Masa de hojaldre ligera con una tapa azucarada, rellena con crema pastelera, cerezas amarena y nata montada. Elaborado en la lección 5 del curso de pastelería.
- Tiempo total
- 2 h
- Rinde
- 4 unidades
Biblioteca personal de recetas
Recetas para cocinar de verdad
Ingredientes claros, pasos útiles y sin rodeos ni largas historias.
- Publicado
- 12
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12 de 12 recetas
Pastelería 
Sopa Sopa de calabacín
Una sopa de calabacín suave y aterciopelada con cebolla, ajo y un toque sutil de curry. La proporción ajustada entre calabacín y caldo de verduras aporta un sabor vegetal pleno.
- Tiempo total
- 45 min
- Rinde
- 12 raciones
Guarnición Coliflor en salsa blanca
Coliflor con salsa blanca es una preparación clásica flamenca donde floretes tiernos de coliflor se cubren con una cremosa salsa bechamel.
Guarnición Espárragos
Receta básica sencilla y versátil de espárragos, perfecta como guarnición o parte de un plato principal.
- Tiempo total
- 25 min
Aperitivo Bocaditos de hojaldre con salmón y queso de hierbas
Un aperitivo sencillo y elegante de hojaldre crujiente relleno de cremoso queso de hierbas y salmón ahumado. Perfecto para una fiesta o un encuentro informal.
- Tiempo total
- 50 min
- Rinde
- 20 unidades
Dip Generado por IA Tzatziki
Una fresca salsa griega de yogur con pepino, ajo y eneldo, lista en 20 minutos.
- Tiempo total
- 20 min
- Rinde
- 4 raciones
Sopa Sopa de tomate con Monsieur Cuisine
Una deliciosa sopa de tomate preparada con Monsieur Cuisine. Perfecta para una comida rápida y nutritiva.
- Tiempo total
- 40 min
- Rinde
- 6 raciones
Ensalada Ensalada de Lieja
Una ensalada clásica belga con patatas calientes, judías verdes, bacon y una deliciosa vinagreta de mostaza. Perfecta para almuerzo o cena ligera.
- Tiempo total
- 40 min
- Rinde
- 4 personas
Plato principal Tortitas con agua con gas
Prepara tortitas esponjosas usando agua con gas. Esta receta sencilla da como resultado tortitas suaves con una textura extra aireada.
- Tiempo total
- 1 h
- Rinde
- 25 unidades
Postres Huevos de Pascua Grandes
Cómo hacer grandes huevos de Pascua de chocolate... Una guía paso a paso para una Pascua deliciosa.
Plato principal Albóndigas en salsa de tomate
Un plato clásico y reconfortante con un toque de whisky. Perfecto para una cena familiar, sirve con puré, guisantes y zanahorias.
- Tiempo total
- 1 h 30 min
Postre Generado por IA Crema pastelera o crème pâtissière
Una versátil crema pastelera usada frecuentemente como relleno para pasteles, tartas, éclairs y otros dulces.
- Tiempo total
- 20 min
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