Alle recepten

Bananensoezen

Luchtige soezen gevuld met banketbakkersroom, slagroom en verse banaan, afgewerkt met een glanzend laagje gele fondant.

Speculaas

Een authentiek recept voor speculaas, boordevol warme specerijen en een rijke smaak. Perfect om te maken rond Sinterklaas.

Speculaas En savoir plus »

Tafelschikking: Een Gids voor de Perfect Gedekte Tafel

Wil je indruk maken op je gasten met een perfect gedekte tafel? Een mooie tafelschikking kan een gewone maaltijd veranderen in een bijzondere ervaring.

Tafelschikking: Een Gids voor de Perfect Gedekte Tafel En savoir plus »

Boterbloemkoekjes of margrietjes

Deze klassieke Belgische boterbloemkoekjes, ook wel margrietjes genoemd, zijn delicate, bloemvormige lekkernijen met een rijke botersmaak. Ze worden traditioneel versierd met een gekonfijte kers, chocolade of een toefje confituur in het midden.

Boterbloemkoekjes of margrietjes En savoir plus »

Hertengebraad op een bedje van knolselderpuree met gestoofd peer in rode wijn siroop met een veenbessencompote saus

Hertengebraad op een bedje van knolselderpuree met peren in rode wijn en veenbessencompote

Hertengebraad op een bedje van knolselderpuree, geserveerd met gepocheerde peren in rode wijn en een veenbessencompote, voor een feestelijk herfstgerecht vol rijke smaken en verfijnde combinaties die perfect passen bij de koude maanden.

Hertengebraad op een bedje van knolselderpuree met peren in rode wijn en veenbessencompote En savoir plus »

Hertengebraad

Heerlijk sappig hertengebraad, eerst aangebraden in boter met knoflook en kruiden, daarna perfect afgemaakt in de oven voor een mooie rosé kleur. Serveer met een veenbessen-portsaus voor de ultieme wildsmaak.

Hertengebraad En savoir plus »

Gestoofde peertjes in rode wijn siroop - klaar

Gepocheerde peren in rode wijn siroop

Gepocheerde peertjes in rode wijn siroop is een klassiek en elegant sidedish. Perfect voor de feestdagen of een speciaal diner.

Gepocheerde peren in rode wijn siroop En savoir plus »

Knolselderpuree

Knolselderpuree is een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij een wild hoofdgerecht zoals hertengebraad. De aardse smaken en romige textuur zorgen voor een mooie balans met rijkere en zoetere elementen van het gerecht. Eenvoudig te maken, maar met een verfijnde smaak die elk feestmaal naar een hoger niveau tilt.

Knolselderpuree En savoir plus »