Crêpes suzette
Crêpes fines accompagnées d’une sauce flambée au beurre d’orange et à la liqueur d’orange
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Œufs brouillés avec toasts et tomates séchées
Des œufs brouillés crémeux sur du pain grillé croustillant, enrichis des saveurs profondes des tomates séchées au soleil.
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Poireaux crémeux à la moutarde et au vin blanc
Poireaux traditionnels dans une riche sauce béchamel, enrichie d’arômes subtils. L’harmonie de la moutarde et du vin blanc donne une touche sophistiquée à ce classique belge.
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Un voyage dans le monde des sauces
Les sauces sont l’essence même de nombreuses cuisines du monde, y compris la cuisine française. Ils donnent vie aux plats, en ajoutant des couches de saveur et en rehaussant les ingrédients les plus simples.
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Pita Huys Special
Un plat de pita d’inspiration grecque rempli d’ingrédients frais et savoureux - Goûtez à la saveur méditerranéenne à chaque bouchée de ce délicieux pita, rempli de légumes croquants et d’une sauce tzatziki crémeuse.
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Aioli
Une sauce méditerranéenne à l’ail parfaite pour accompagner les plats grillés ou comme sauce de trempage.
Sauce rémoulade
Sauce rémoulade - Accompagne parfaitement le poisson, les asperges, les salades, …
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Sauce tartare
Enrichie de jus de citron et de ciboulette, cette sauce tartare savoureuse est le complément idéal des plats de poisson ou comme trempette.
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Sauce cocktail classique
Sauce cocktail classique à base de ketchup, de mayonnaise et de whisky - rapide à préparer et délicieuse avec les plats de poisson et les plats froids.
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Mayonnaise maison classique
Découvrez comment préparer une mayonnaise riche et crémeuse avec des ingrédients simples - un classique indémodable dans toutes les cuisines.
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Sauce au fromage ou sauce mornay
La sauce au fromage ou sauce mornay est une sauce au fromage française classique basée sur une sauce béchamel.
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Sauce espagnole - Sauce Espagnole
Une sauce brune française classique et riche qui sert de base à de nombreuses créations culinaires.
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